Vücudun günlük fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için sağlıklı ve dengeli beslenmenin gerekli olduğunu biliyoruz. Bununla beraber mikro ve makro besinlere olan gereksinimlerin de tam olarak karşılanması gerekir. Besin yapısındaki protein, karbonhidrat ve yağ makro besin öğelerini, mikro besin öğeleri ise vitamin ve mineralleri tanımlar. Vitaminler ve mineraller vücutta birçok işlevin sürecinde koenzimler ve kofaktörler olarak destekleyici rol oynarlar.
B6 Vitamini (piridoksin) B vitaminlerinden biridir. Suda çözünen bir vitamindir. Protein metabolizmasında koenzim olarak çok önemli bir işlevi vardır ve nörotransmitterlerin sentezinde rol oynar. Bu vitaminin vücuttaki eksikliği bazı zararlı belirtileri ortaya çıkarabilir.
B6 Vitamini Ne İşe Yarar?
B6 vitamini vücudumuzda gerçekleşen yüzden fazla işlemde görev yapar. Beyin fonksiyonlarında sinirsel iletim gerçekleştiren bu vitamin, nörotransmitterlerin üretilmesinde öncüdür. Bu görevin sağlıklı bir şekilde yerine getirilmesi için vücutta yeterli miktarda piridoksin bulunmalıdır.
Protein ve glikojen metabolizmasında öğeleri parçalara ayırarak vücutta kullanılmasına yardımcı olur. Bağışıklık sisteminin işlevselliği ve gücünü de etkiler. Bağışıklık sistemi için protein sentezinde rol oynar. Kırmızı kan hücrelerinin oluşmasına katkı sağlamak gibi birden fazla önemli görevi vardır.
B6 Vitamini Eksikliği Belirtileri Nelerdir?
Vitamin eksikliğinin temel nedenlerinden birisi dengesiz ve düzensiz beslenmedir. Bununla beraber B6 vitamini eksikliği bulunan kişilerde yanlış diyetleri uygulama gibi durumlar görülmüştür. Yanlış diyetlerin uygulanması ihtiyacınız olan birçok vitaminden sizi mahrum bırakarak sağlık sorunlarına yol açar. B6 vitamini eksikliği temel belirtilerinden bazıları şöyledir;
- Sürekli yorgunluk
- Dilde çatlak oluşumu
- Kas güçsüzlüğü
- Zihin bulanıklığı
- Konsantrasyon eksikliği
- Depresyon hali
- Ciltte kızarıklık ve çatlak
- Kansızlık
- El ve ayaklarda uyuşma
Bu belirtilerden bazılarını yaşıyor olmanız B6 vitamini eksikliğinizin bulunduğu anlamına gelmez. Bu belirtiler herhangi bir test öncesi sadece fikir olarak alınabilir. Bu vitamin eksikliğini taşıdığınız düşüncesiyle doktora danışmadan vitamin kullanmamalısınız.
B6 Vitamini Faydaları Nelerdir?
B6 vitamininin insan sağlığı üzerinde birçok olumlu etkisi vardır. Tüm bu olumlu etkilerden yararlanabilmek için sağlıklı ve dengeli beslenme ile yeterli B6 vitamini alımı gerekmektedir. B6 vitamininin insan sağlığına olan en önemli faydaları şu şekilde sıralanabilir:
- 100’den fazla işlemde görev yapar.
- Kan hücrelerinin oluşumuna yardım eder.
- Vücutta enerji oluşumu sağlar.
- Sağlıklı bir gebelikte hücre çoğalmasını sağlar.
- Kas yırtılması ve krampların önüne geçer.
- Depresyon belirtilerini azaltır.
- Bağışıklık sisteminde protein sentezi yapar.
- Göz sağlığını koruyan bileşenler içerir.
- Kalp ve damar sağlığını korur.
- Kansızlığı önler ve kan hücrelerini artırır.
B6 vitaminini vücuda sağlamanın en iyi yolu dengeli bir diyettir. Sağlıklı beslenmek istiyorsanız bir diyetisyen kontrolünden geçmeniz gerekebilir. Hangi besine ihtiyacınız olduğunu bilmek size gerçekçi bir diyet programını getirir. Rutin kan testlerinden geçerek vitamin ve mineral eksiliği durumunda harekete geçebilirsiniz.
B6 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
B6 vitamini diğer birçok mikro besin gibi zor bulunan bir vitamin değildir. Bu vitaminin eksikliği diğer vitaminlere göre çok daha az görülür. Dengeli beslenme planı bulunan kişilerde B6 vitamini eksikliği neredeyse hiç görülmez. Dengeli beslenen her sağlıklı insan herhangi bir takviye almadan normal beslenmesiyle B6 vitamini ihtiyacını karşılayabilir. Diyetinize ekleyebileceğiniz bazı B6 vitamini kaynakları;
- Kuru baklagiller
- Süt ve süt ürünleri
- Et türleri
- Deniz ürünleri
- Havuç ve bezelye
- Ispanak
- Muz ve avokado
- Kabuklu çerezler
- Tahıl ürünleri
B6 vitamini eksikliği tanısı konulmuş kişiler için vücuda ek takviye yapılabilir. B6 vitamin takviye hapları yalnızca bir hekim önerisi ile kullanılabilir. Ciddi bir gereksinim olmadığı durumlarda dengeli bir beslenme planı ile B6 vitamini vücuda kazandırılabilir.